HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE

 

En sevdiğim kurabiyeler arasındadır hindistancevizli kurabiye ama hiç kendim yapmamıştım.Geçenlerde Yağmur kokusu/ nun bloğunda görüp hemen denemek istedim bazı değişiklikler yapıp denedim sonuç mükemel oldu.Paylaşımın için teşekür ediyorum arkadaşım.İyikide denemişim enfes oldular ağızda dağalıyor çok beğendik evi mis gibi kokusu sardı.Sizde mutlaka deneyin derim :))

 

Malzemeler :

* 250 gr oda sıcaklığında margarin

* 1,5 su bardağı purda şekeri

* 1 çay bardağı sıvı yağ

* 1 su bardağı kadar bardağı hindistan cevizi

* kabartmatozu

* vanilya

* aldığı kadar un

Üzeri için ;

* hindistan cevizi

* 1 yumurta akı

 

Yapılışı :

* Bütün malzemeler karıştırılıp iyice yoğurulur.

* Yuvarlak şeklli verilip önce yumurta akına sonrada hindistan cevizine bulandırılıp tepsiye dizilir 170 derece de ısıtılmış fırında  pişirilir.

 

      AFİYET OLSUN ...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !