KIR PİDESİ

 

Ben bu tarifi Oktay Ustanın proğramından almıştım.Ve ilk defa denedim çok güzel oldu.Hamuru çok lezzetli hazır satılanlar gibi oldu.Biz çok sevdik sık sık yapacağım artık sizlerde mutlaka deneyin derim!..

 

Malzemeler:

* 4 su bardağı un

* 2 tatlı kaşığı kuru maya

* 1 çay bardağı sıvı yağ

* 2 su bardağı süt

* tuz

* şeker

* su

 İç malzemesi :

 * rende kaşar

 * ufalanmış peynir

 NOT:Arzuya göre iç hazırlayabilirsiniz.

Yapılışı :

* Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bi hamur hazırlayalım.Ve 30 dk. kadar mayalanmaya bırakalım.

* Daha sonra bezelere bölüp merdane ile pide şeklinde açalım.

* İçine de rendelenmiş kaşar veya peynir koyalım.Yağlanmış tepsimize dizip 180 derecede pişirelim.

       AFİYET OLSUN  ...

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !